大众点评“必吃榜”香港上榜餐厅数创新高，内地游客成消费主力！

元描述: 大众点评“必吃榜”香港上榜餐厅数创新高，内地游客成消费主力！报告显示，一线城市及“新一线城市”游客占据香港异地消费明显优势，其中北上广深最为显著。

引言：

香港，一座美食天堂，汇聚了来自世界各地的风味。随着内地与香港全面通关，赴港游玩的人潮络绎不绝，香港的餐饮业也迎来了新一轮的繁荣。近期，大众点评发布了2024年“必吃榜”港澳及海外地区榜单，其中香港上榜餐厅数量创下历史新高，再次印证了香港作为美食之都的魅力。

大众点评“必吃榜”香港餐厅上榜数量创新高

2024年大众点评“必吃榜”港澳及海外地区榜单，共有13座城市232家餐厅上榜，其中香港上榜餐厅数量高达39家，成为境外上榜餐厅最多的城市。值得注意的是，今年香港“必吃榜”新增了7个城市，上榜餐厅数量增长超过6成，这充分说明了大众点评对香港餐饮行业的认可和重视，以及香港餐饮行业的蓬勃发展。

地道小店和本地老店成“必吃榜”新宠

除了数量上的增长，今年香港“必吃榜”的另一大亮点是更多地道小店和本地老店入榜，10年以上商户占比高达59%。这表明大众点评更加注重挖掘香港本土的餐饮文化，并将眼光聚焦于那些真正能够代表香港美食的餐厅。

香港“必吃榜”展现多元化美食文化

今年香港“必吃榜”上榜餐厅涵盖12个品类，新增亚洲菜、西班牙菜等菜系，展现了香港多元化的美食文化。从地域分布上看，今年的“必吃榜”覆盖了更多商区，天后、北角、西贡等地首次有商户上榜，这无疑会进一步提升这些地区的知名度和吸引力。

内地游客成香港餐饮消费主力

近年来，内地游客赴港旅游人数持续增长，成为香港餐饮消费的主力军。香港旅游发展局7月16日公布的最新访港旅客数据显示，今年上半年，内地访港游客占比超过七成。

一线城市游客占据香港异地消费明显优势

根据大众点评发布的香港异地餐饮消费报告，从异地消费者的来源地区域排名情况来看，一线城市以及“新一线城市”异地消费占据明显优势，其中，北上广深最为显著。这表明，一线城市居民对香港美食的热情非常高，他们愿意花更多的时间和金钱去体验香港的餐饮文化。

省会城市及二线城市赴港消费潜力逐步释放

从增长速度来看，省会城市及一些二线城市增速明显，赴港消费潜力被逐步释放。这表明，随着内地经济的发展，越来越多的人开始关注香港的餐饮文化，赴港消费的意愿也越来越强烈。

餐饮行业竞争加剧，数字化升级和连锁化进程加速

美团行业合作中心首席分析师柴锐表示，随着消费者对“情绪价值”的需求增加，餐饮品牌不断提升综合竞争力，包括提升运营效率和服务质量、提供更多样的创新场景和业态、灵活的定价策略等等。

在供给端，数字化升级和连锁化进程加速，餐饮行业的竞争将越来越趋向于产业结构效率之争。一二三产业的加速融合将催生出更多的新场景和新业态，行业数据和企业数据越来越成为经营生产的重要因素。

餐饮市场将面临经营模式和定价策略的新变化

整个餐饮市场都将面临经营模式和定价策略的新变化所产生的市场影响。

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大众点评“必吃榜”背后的香港餐饮市场趋势

内地游客成消费主力，香港餐饮业迎来新机遇

香港与内地全面通关后，内地游客成为了香港餐饮消费的主力军。大众点评发布的香港异地餐饮消费报告显示，一线城市以及“新一线城市”异地消费占据明显优势，其中，北上广深最为显著。这表明，内地居民对香港美食有着浓厚的兴趣，并愿意花更多时间和金钱去体验香港的餐饮文化。

地道小店和本地老店成为“必吃榜”新宠

大众点评“必吃榜”不再局限于知名餐厅，更多地道小店和本地老店开始登上榜单，这体现了大众点评对香港本土餐饮文化的重视。这种趋势也反映了内地游客对香港特色美食的兴趣日益浓厚，他们不再满足于传统的“大牌餐厅”，而是更愿意去体验香港的“街头小吃”和“老字号”的味道。

多元化美食文化，吸引更多游客

香港“必吃榜”涵盖了12个品类，新增亚洲菜、西班牙菜等菜系，展现了香港多元化的美食文化。这种多元性吸引了更多游客，他们可以根据自己的口味选择不同的餐厅，体验不同的美食文化。

餐饮行业数字化升级和连锁化进程加速

随着竞争加剧，香港餐饮行业也开始积极拥抱数字化和连锁化。数字化升级可以帮助餐厅提升运营效率、降低成本，而连锁化则可以提高品牌知名度和市场竞争力。

总结

香港餐饮市场正处于蓬勃发展阶段，内地游客的涌入为香港餐饮业带来了新的机遇。大众点评“必吃榜”的发布，不仅展现了香港餐饮行业的活力，也为内地游客提供了参考和选择。未来，随着内地游客消费能力的提升和香港餐饮行业不断创新发展，香港餐饮市场有望迎来更加繁荣的景象。

常见问题解答

1. 大众点评“必吃榜”是如何评选的？

大众点评“必吃榜”的评选依据是用户评价、商户数据、专家推荐等多个维度，经过层层筛选和评估，最终选出上榜餐厅。

2. 为什么今年香港“必吃榜”上榜餐厅数量增长如此之多？

今年“必吃榜”新增了7个城市，上榜餐厅数量增长超过6成，这与香港餐饮行业的蓬勃发展以及大众点评对香港餐饮行业的重视密不可分。

3. 为什么内地游客成为香港餐饮消费的主力军？

香港与内地全面通关后，内地游客赴港旅游人数持续增长，而香港的美食文化吸引了众多内地游客，他们成为了香港餐饮消费的主力军。

4. 香港餐饮行业未来发展趋势如何？

随着内地游客消费能力的提升和香港餐饮行业不断创新发展，香港餐饮市场有望迎来更加繁荣的景象。

5. 香港“必吃榜”对内地游客有什么意义？

香港“必吃榜”为内地游客提供了参考和选择，帮助他们更好地了解香港的美食文化，找到心仪的餐厅。

6. 香港“必吃榜”上榜餐厅除了美食以外，还有什么值得体验？

香港“必吃榜”上榜餐厅不仅提供美味的食物，还拥有独特的用餐环境和服务，以及多元化的文化体验，让游客感受到香港的魅力。

结论

大众点评“必吃榜”香港上榜餐厅数创新高，体现了香港餐饮行业的蓬勃发展和内地游客的消费热情。随着香港与内地全面通关，香港餐饮市场将迎来新的发展机遇，未来将更加繁荣。